http://www.litemer.se Mon, 13 May 2013 07:39:50 +0000 sv-SE hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 Årets företagare http://www.litemer.se/2012/10/arets-foretagare/ http://www.litemer.se/2012/10/arets-foretagare/#comments Mon, 22 Oct 2012 12:34:11 +0000 info@litemer.se http://www.litemer.se/?p=776 Nu är vi nominerade till Årets företagare i Ystad kommun . det är vi väldigt stolta över .

Tack !

]]> http://www.litemer.se/2012/10/arets-foretagare/feed/ 0 litemers… mingelmat http://www.litemer.se/2011/06/mingelmat/ http://www.litemer.se/2011/06/mingelmat/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:55:59 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=170 » Läs mer

]]> Här kan ni hitta lite smått och gott när det gäller mingelmat.

För att se hela menyn klicka på länken nedan.

litemer mingelmat…

 

 

]]> http://www.litemer.se/2011/06/mingelmat/feed/ 0 Helgbuffé http://www.litemer.se/2011/06/helgbuffe/ http://www.litemer.se/2011/06/helgbuffe/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:47:45 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=163 Klicka på länken nedan för komma till menyn.

Helgbuffé…

]]> http://www.litemer.se/2011/06/helgbuffe/feed/ 0 Italiensk Buffé http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-catering/ http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-catering/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:47:12 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=161 För att komma till menyn klicka på länken nedan.

Italiensk buffé…

 

]]> http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-catering/feed/ 0 Månadens mattips http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6-3/ http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6-3/#comments Mon, 30 May 2011 12:20:52 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=42 » Läs mer

]]> Tillagning
8 – 10 portioner

1,5 kg nötkött, högrev, eller ytterlår, eller fransyska
2 msk smör&rapsolja
2 st morot
2 st gul lök(ar)
1,5 tsk salt
2 krm svartpeppar
3 msk vetemjöl
6 dl rött vin, ca
5 dl köttbuljong, ca, (av tärning eller konc fond)
2 msk tomatpuré
0,5 tsk timjan, torkad, eller några kvistar färsk
1 st lagerblad
3 st vitlöksklyfta(or), ca
20 st steklök, ca
400 gram champinjoner, (helst små)
2 paket bacon

 

1. Skär köttet i 2–3 cm stora tärningar. Bryn det i omgångar i en stekpanna och lägg över i en rymlig gryta.

2. Skär morötterna i skivor, inte alltför tunna, och skiva också löken. Fräs dem lätt och lägg över i grytan. Salta och peppra.

3. Pudra över mjölet och rör om under uppvärmning så att mjölet fördelar sig jämnt.

4. Häll på vin och buljong så att det täcker. Tillsätt tomatpuré, timjan och lagerblad. Pressa i vitlöksklyftorna och koka upp grytan under omrörning.

5. Låt grytan småputtra tills köttet är mört, ca 1 1/2 timme.

6. Skala under tiden smålökarna. Fräs dem i smör, häll på en skvätt vatten och koka dem mjuka.

7. Dela champinjonerna om de är stora och bryn dem. Klipp baconet i strimlor och bryn det lätt.

8. Lägg i smålökar, svamp och bacon och sjud några minuter. Smaka av om det behövs mer salt och peppar. Servera med pressad potatis, ris eller pastafjärilar.


]]> http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6-3/feed/ 0 Möteslokal http://www.litemer.se/2011/05/moteslokal-konferenslokal/ http://www.litemer.se/2011/05/moteslokal-konferenslokal/#comments Mon, 30 May 2011 12:18:35 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=38 » Läs mer

]]> Skulle ni vilja ha en möteslokal under dagen kan vi erbjuda både ett litet mysigt rum för 2 till 10 personer och även mötes lokal för 150 personer.

]]> http://www.litemer.se/2011/05/moteslokal-konferenslokal/feed/ 0 http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6/ http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6/#comments Mon, 30 May 2011 12:17:10 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=36 » Läs mer

]]> Vi anpassar vår meny efter dina önskemål så att ni får den perfekta menyn.

 

 

 

 

]]> http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6/feed/ 0 http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores-imperfektus-minge/ http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores-imperfektus-minge/#comments Mon, 30 May 2011 12:13:06 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=33  


]]> http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores-imperfektus-minge/feed/ 0 Öppettider http://www.litemer.se/2011/05/ring-0411-55-50-95/ http://www.litemer.se/2011/05/ring-0411-55-50-95/#comments Mon, 30 May 2011 12:07:04 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=25

  • Vi har lunchservering mellan 11:30 – 14:00.

  • Filebuffé fredagar & lördagar mellan 18:00 – 22:00

  • Nattklubb 30 + lördagar mellan 23:00 – 03:00

    • ]]>     http://www.litemer.se/2011/05/ring-0411-55-50-95/feed/ 0     http://www.litemer.se/2011/05/19/ http://www.litemer.se/2011/05/19/#comments Mon, 30 May 2011 12:05:18 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=19

    Loppis på litemer…

    Lördagen den 20 oktober kl 10:00.

    Välkomna !

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/05/19/feed/ 0