http://www.litemer.se Tue, 21 Feb 2012 16:54:44 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Karibiskbuffé http://www.litemer.se/2011/06/ruta-3-catering-2/ http://www.litemer.se/2011/06/ruta-3-catering-2/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:55:59 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=170 » Läs mer

]]>
  • Kokos- & chilimarinerat räkspett
  • Papaya kräftsallad med gucamole
  • Mango- & ananassalsa
  • Bönsallad smaksatt med rom, lime och råsocker
  • Rostad sötpotatis i myntaolja
  • Grillad gambas med lime- & avocadoröra
  • Spenat & vitlöksgratinerad musslor
  • Marinerade glasnudlar
  • Rom- & chokladmousse
  • Basilikabröd
  • Fruktfat

    • Pris 255:- inkl moms

     
     

     

     

     

     
     
     

     

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-3-catering-2/feed/ 0     Helgbuffé http://www.litemer.se/2011/06/ruta-2-catering/ http://www.litemer.se/2011/06/ruta-2-catering/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:47:45 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=163 » Läs mer

    ]]>     Grundbuffé
    • Grönsallad
    • Potatisgratäng
    • Pastasallad (veg)
    • 2 dressingar/såser
    • Oliver
    • Soltorkade tomater
    • Färskostfyllda laxknyten
    • Rostbiff med smak av cidervinägersenap

    Pris 130:-/person inkl moms

    Tillval:

    • Scampispett 20:-
    • Kycklingspett 12:-
    • Serranoskinka 10:-
    • Salami 10:-
    • Västerbottenostpaj 15:-
    • Rödbeta-Ruccola-Fetaostsallad 10:-
    • Tomat-Mozzarella-Basilika sallad 10:-
    • Två sorters ost med tillbehör 15:-
    • Minipizza från hav och land 10:-
    • Fruktfat 15:-
    • Hembakat bröd 5:-

    /person inkl moms
    Allt läggs upp på serveringsfat

     

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-2-catering/feed/ 0     Italiensk Buffé http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-catering/ http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-catering/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:47:12 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=161 » Läs mer

    ]]>
  • Italienska färsbiffar
  • Serrano skinka
  • Napoli salami
  • Basilika marinerade kyckling
  • Grillade grönsaker
  • Pastasallad
  • Italiensk potatissallad
  • Caprese
  • Basilikacrème
  • Fruktfat
  • Sallad
  • Tapenada
  • 2 Sorters ost
  • Bröd

    • Pris per person 225:- inkl moms

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-catering/feed/ 0     Catering http://www.litemer.se/2011/06/storruta-catering/ http://www.litemer.se/2011/06/storruta-catering/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:46:25 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=159 » Läs mer

    ]]>     Nedan finner ni ett urval av våran catering meny, vi anpassar vår meny efter dina önskemål så att ni får den perfekta menyn. Är ni ett större sällskap som behöver kock, serverings- och barpersonal på plats så har vi även det.

    Utrustning att hyra :

    • Porslin
    • Glas
    • Bestick
    • Dukar

    Vi har ett minimimantal på 12 personer för beställning av catering.

    Om ni har funderingar så ring eller skicka ett email.

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/storruta-catering/feed/ 0     Jobba på litemer… http://www.litemer.se/2011/06/ruta-3-natt/ http://www.litemer.se/2011/06/ruta-3-natt/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:45:13 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=157 Vill du jobba här så sicka ditt CV till info@litemer.se

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-3-natt/feed/ 0     Nattklubb 20+ Den 10 MARS http://www.litemer.se/2011/06/ruta-2-natt/ http://www.litemer.se/2011/06/ruta-2-natt/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:44:20 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=155 Med liveband och DJ entré 120kr ålder 20 i år.

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-2-natt/feed/ 0     Party http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-natt/ http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-natt/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:43:38 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=153 » Läs mer

    ]]>     Vill ni hyra litemer… för en kväll för ett party så går det bra hör av er så fixar vi det .

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-natt/feed/ 0     Lördagar 30+ http://www.litemer.se/2011/06/stor-ruta-natt/ http://www.litemer.se/2011/06/stor-ruta-natt/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:42:36 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=151 Nattklubb 30+

     

    Lägsta ålder 25 år

     

    Entré 120kr

     

    Öppet 23-03

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/stor-ruta-natt/feed/ 0     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-3-kvall/ http://www.litemer.se/2011/06/ruta-3-kvall/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:31:26 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=143 » Läs mer

    ]]>     Vi arrangera gärna erat bröllop på litemer eller om ni vill ha det som catering ta bara kontakt med Fredrik eller Carina så hjälper vi er med det.

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-3-kvall/feed/ 0     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-2-kvall/ http://www.litemer.se/2011/06/ruta-2-kvall/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:30:36 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=140 Skulle ni vilja abonnera litemer… för något speciellt går det givetvis att ordna.

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-2-kvall/feed/ 0     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-kvall/ http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-kvall/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:29:37 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=138 » Läs mer

    ]]>     Skulle ni vilja fira något speciellt så hör bara av er så kan vi hjälpa er med det.

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/ruta-1-kvall/feed/ 0     Bild natt http://www.litemer.se/2011/06/bild-natt/ http://www.litemer.se/2011/06/bild-natt/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:27:06 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=135

    NATTKLUBB 20+ DEN 10 MARS MED LIVEBAND & DJ

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/bild-natt/feed/ 0     Filébuffé http://www.litemer.se/2011/06/stor-ruta-kvall/ http://www.litemer.se/2011/06/stor-ruta-kvall/#comments Fri, 17 Jun 2011 12:01:39 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=145 Nu serverar vi våran filébuffé med nya härliga tillbehör .

    På buffén hittar ni förrätter, en blandning av hav och land bland huvudrätterna och sedan har vi efterrätter på buffén som ingår i priset .

    Pris 279 kr

     

     

     

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/stor-ruta-kvall/feed/ 0     Ring eller maila http://www.litemer.se/2011/06/ring-0411-55-50-95-3/ http://www.litemer.se/2011/06/ring-0411-55-50-95-3/#comments Fri, 17 Jun 2011 09:25:48 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=132 Om du vill boka bord  är du välkommen att ringa 0411-55 50 95 eller maila till info@litemer.se

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/ring-0411-55-50-95-3/feed/ 0     Ring eller maila http://www.litemer.se/2011/06/ring-0411-55-50-95-2/ http://www.litemer.se/2011/06/ring-0411-55-50-95-2/#comments Fri, 17 Jun 2011 09:24:20 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=130 Vill ni förgylla kvällen med något extra så hör er så ordnar vi det.
    Ring 0411-55 50 95 eller maila till info@litemer.se

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/ring-0411-55-50-95-2/feed/ 0     Bild Catering http://www.litemer.se/2011/06/bild-catering/ http://www.litemer.se/2011/06/bild-catering/#comments Thu, 16 Jun 2011 20:05:17 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=123  

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/06/bild-catering/feed/ 0     Ring eller maila http://www.litemer.se/2011/05/test-2/ http://www.litemer.se/2011/05/test-2/#comments Tue, 31 May 2011 07:27:54 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=50 Vill ni beställa eller har funderingar kring våran catering så är du välkommen att ringa 0411-55 50 95 eller maila till info@litemer.se

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/05/test-2/feed/ 0     Bild Kväll http://www.litemer.se/2011/05/test/ http://www.litemer.se/2011/05/test/#comments Tue, 31 May 2011 07:24:04 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=47  

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/05/test/feed/ 0     http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6-3/ http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6-3/#comments Mon, 30 May 2011 12:20:52 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=42 » Läs mer

    ]]>     Wallenbergare

    Kock : Werner Vögeli

    Wallenbergaren ska stekas mycket lätt. Den ska vara ljus inuti och endast ljust brun på ytan. På restauranger lägger man färsen i en form som är 11 centimeter i diameter och 2 centimeter hög för att få alla lika stora.

     

    Antal portioner:  4

    Färdigt på: 35 min

     

    320 g kalvfärs (helst från kalvinnanlår), absolut fritt från senor och fett

    4 st äggulor

    3.2 dl vispgrädde

    1.2 tsk salt

    1 krm vitpeppar

    2 skivor vitt bröd

    smör till stekning

    Gör så här

    1. Mal köttet tre gånger genom fina skivan på köttkvarnen. Lägg sedan färsen i en bunke i kylskåpet. Ställ gärna bunken i en större bunke med is i botten så att färsen blir riktigt kall.

     

    2. Blanda sedan färs med salt, peppar och äggulor. Tillsätt grädden, lite i taget, under hård omrörning med en träslev. Låt sedan färsen vila en stund.

     

    3. Riv brödskivorna på ett rivjärn eller med hjälp av en mixer. Strö därefter ut hälften av brödsmulorna på ett smörpapper.

     

    4. Dela färsen i fem delar och lägg dem på ströbrödet. Platta ut till fem stycken biffar, cirka 1.5 centimeter tjocka. Strö över resten av brödsmulorna på biffarna.

     

    5. Värm en stekpanna och lägg i smör. Stek Wallenbergarna gyllenbruna på båda sidor försiktigt på svag värme, cirka 4 minuter på varje sida.

     

    6. Lägg upp Wallenbergarna på serveringsfat eller direkt på tallriken. Fräs ur pannan med ytterliggare en smörklick och häll det över Wallenbergarna.

     

    7. Servera med extra fint potatismos, små gröna ärtor och rårörda lingon.


    ]]>     http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6-3/feed/ 0     http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6-2/ http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6-2/#comments Mon, 30 May 2011 12:18:35 +0000 admin http://www.litemer.se/test/?p=38 » Läs mer

    ]]>     Skulle ni vilja ha en möteslokal under dagen kan vi erbjuda både ett litet mysigt rum för 2 till 10 personer och även mötes lokal för 150 personer.

    ]]>     http://www.litemer.se/2011/05/lorum-ipsum-dolores%e2%80%a6-2/feed/ 0